香港贸发局美食博览於8月12至14日首次推出「尊贵美食区」，透过四个不同主题推广国际顶级美食，专为高级食品爱好者而设。香港会议展览中心(会展中心)获邀参与其中的「 欧陆‧漫游」美食区，多位西厨部厨师包括何健文、陈嘉敏、叶锦荣、石锦添、何文欣、柯文杰、Sharma Chakra Rani师傅即场示范以欧洲入口的高级食材烹调特色菜肴及得奬菜式，尽展会展中心的优质美食及厨师们的创意。示范菜式包括草莓酱鳯翼藏珍、双式春鸡、玫瑰朱古力饼、脆炸鲜鲍鱼等。九场菜式示范均十分受欢迎，引来众多入场人士围观及试食。
