香港貿發局美食博覽於8月12至14日首次推出「尊貴美食區」，透過四個不同主題推廣國際頂級美食，專為高級食品愛好者而設。香港會議展覽中心(會展中心)獲邀參與其中的「 歐陸‧漫遊」美食區，多位西廚部廚師包括何健文、陳嘉敏、葉錦榮、石錦添、何文欣、柯文傑、Sharma Chakra Rani師傅即場示範以歐洲入口的高級食材烹調特色菜餚及得奬菜式，盡展會展中心的優質美食及廚師們的創意。示範菜式包括草莓醬鳯翼藏珍、雙式春雞、玫瑰朱古力餅、脆炸鮮鮑魚等。九場菜式示範均十分受歡迎，引來眾多入場人士圍觀及試食。
