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2011
26
九月
沙田18新任主廚倪康健師傅呈獻全新點心陽台餐飲體驗
沙田18歡迎倪康健師傅加盟為新任主廚，並乘著秋高氣爽誠邀賓客一嘗陽台點心餐飲體驗，讓賓客拋下繁囂，享用一頓輕鬆愉快的點心午餐。
擁有超過30年餐飲經驗的倪師傅一直醉心研究廣東菜，致力把傳統粵菜發揚光大。他自12歲起成為廚房學徒，曾在多所本地著名食府工作，憑著豐富經驗及出色烹調技巧，曾代表飲食集團到上海、台北及東京等地開設中餐廳，把正宗粵菜弘揚海外。
為配合沙田18的正宗東莞菜及地道美食，倪師傅特別推出多款經典點心，包括「鮮蝦帶子餃」、「蠔皇牛肉餃」、「蛋黃麻茸包」、加入了東莞臘味的「香煎蘿蔔糕」、馳名「生滾沙田鮮雞粥」及數款即叫即蒸、用料豐富的自家製腸粉。
秋季天空晴朗、氣候宜人，最適合於沙田18戶外陽台一面品嚐美味點心及中國香茗，一面乘著涼風欣賞寧靜山景，享受既獨特又寫意的戶外點心餐飲體驗。
沙田18
午餐： 星期一至星期五上午十一時三十分至 下午三時
星期六、日及公眾假期上午十時三十分至 下午三時
訂座： 3723 1234
地址： 香港新界沙田澤祥街18號香港沙田凱悅酒店四樓